小米芋头一起煮粥吗

小米和芋头可以一起熬粥。小米和芋头都是营养丰富的食材，它们可以一起煮成芋头小米粥，不仅口感丰富，而且对身体有益。

芋头小米粥的制作方法

小米 30克

芋头 150克

清水适量

将淘洗干净的小米放入水中泡30分钟，使其易煮软烂。

将洗干净的芋头去皮，切成小丁备用。

将浸泡好的小米倒入锅中，注入适量的清水。

将切好的芋头丁放入锅中，开锅后转小火煮20分钟即可。

营养价值

小米：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸及多种维生素和微量元素。

芋头：主要含有淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分。

注意事项

芋头含有较多的淀粉，糖尿病患者应适量食用。

对于有痰、过敏性体质（如荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）、小儿食滞、胃纳欠佳的人群应少食。

综上所述，小米和芋头可以一起熬粥，是一道营养丰富、口感良好的美食。在制作时，只需将两者清洗干净，按照上述步骤进行烹饪即可。