米饭弄散
要将米饭弄散，可以尝试以下几种方法：
使用筷子或饭勺
将筷子或饭勺插入米饭中，轻轻搅拌，来回滑动，直到米饭变得松散。
加入冷水
将一小盆冷水倒入锅中，用饭勺舀起一大勺米饭放入冷水中，轻轻搅拌，使米饭迅速降温并打散。
使用微波炉
将米饭放入微波炉中，中火加热2分钟，这样可以使米饭坨坨变成小粒粒。
加入油
在炒米饭前，可以在米饭中加入少许油，小火不断翻炒，直到米粒表面沾上油，这样可以使米饭更容易散开。
使用白酒
将适量的白酒洒入剩米饭上，约30秒后，用木铲轻轻翻动，可以使剩米饭变成一粒一粒的。