豆浆鸡配方

豆浆鸡是一道美味的家常菜，以下是几种不同的豆浆鸡配方：

经典豆浆鸡

主料：鸡半只，豆浆500ml

辅料：油适量，盐适量，姜少许，葱少许

步骤：

1. 鸡斩件，用盐腌10分钟左右。

2. 豆浆预先打好，过滤。

3. 豆浆烧开后放入腌制好的鸡块及姜片。

4. 盖上锅盖，小火煲约10分钟。

5. 确定鸡块生熟程度后放上葱段，装盘即可。

简易豆浆鸡

主料：鸡半只，豆浆500ml

辅料：油适量，盐适量，姜少许，葱少许

步骤：

1. 鸡斩件，用盐腌10分钟左右。