世界最大包子
2015年7月24日,河北秦皇岛举办了一场盛大的美食文化节,其中最引人注目的活动就是由正大食品公司面点专家制作的一款巨型包子。这款包子以其直径2.57米、重量1367千克的惊人尺寸,成功获得了世界纪录协会的认证,被认定为“世界最大的包子”。
这款包子使用了500公斤的馅料和867公斤的面粉精心制作而成,由260公斤的面皮包裹着7000多个小包子组合而成。如此庞大的体积和重量,需要一支25人的专业团队从早上6:30忙碌到晚上7:00才能完成。为了确保包子能够完全熟透,制作团队还动用了4个蒸汽发生器来提供充足的蒸汽。
在美食文化节上,这款巨型包子吸引了众多游客前来品尝,成为了活动的焦点。它不仅是一道美食,更是一次视觉和味觉的盛宴。据报道,这个包子可供3000多人共享,成为秦皇岛沙滩国际美食文化节上的一道亮丽风景线。