胡萝卜紫菜菠菜汤

胡萝卜紫菜菠菜汤是一款营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

菠菜200克

紫菜50克

胡萝卜1根（可选）

鸡蛋1个

葱1根

姜1小块

油适量

盐适量

香油适量

生抽适量（可选）

步骤

准备食材

菠菜洗净，切段备用。

紫菜泡软，洗净备用。

胡萝卜洗净，切成丝或片备用（如果使用）。

鸡蛋打散备用。

葱切成丝，姜切成末。

热锅凉油

热锅放油，油热后放入葱姜煸炒出香味。

煮汤

放入适量生抽（如果使用），加入适量水。

水开后打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋花。

水再次开后放入菠菜。

把紫菜放入锅中，关火。

放入适量盐调味。

滴入香油增香。

出锅

将汤盛入碗中，即可享用。

小贴士

菠菜：菠菜中含有丰富的铁质和维生素，有助于补血和增强免疫力。

紫菜：紫菜富含碘，有助于维持甲状腺功能正常，还能提供多种矿物质和维生素。

胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于改善视力和增强免疫力。

这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一道非常适合家常享用的一道美味汤品。希望你喜欢!