炒黄瓜和西兰花
炒黄瓜和西兰花是一道健康美味的家常菜。以下是两种不同的炒法,供您参考:
西兰花炒黄瓜
食材:
黄瓜 150克
西兰花 300克
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
干辣椒 少量
鸡精 少量
做法:
1. 西兰花和黄瓜洗净。
2. 准备洋葱、姜、干辣椒。
3. 黄瓜切片。
4. 西兰花掰成小块后用热水煮2分钟,然后捞出。
5. 热油锅,放入洋葱、姜、干辣椒。
6. 随后加入煮好的西兰花,转大火翻炒。
7. 随后加入黄瓜片。
8. 加入鸡精、白糖。
9. 快速翻炒均匀即可。
时蔬烩双花
食材:
西兰花 200克
黄瓜 100克
胡萝卜 适量
青椒 适量
姜片 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法:
1. 将锅置于火上,加热到七成热。