炒黄瓜和西兰花

炒黄瓜和西兰花是一道健康美味的家常菜。以下是两种不同的炒法,供您参考:

西兰花炒黄瓜

食材

黄瓜 150克

西兰花 300克

油 适量

盐 适量

洋葱 少量

姜 少量

干辣椒 少量

鸡精 少量

做法

1. 西兰花和黄瓜洗净。

2. 准备洋葱、姜、干辣椒。

3. 黄瓜切片。

4. 西兰花掰成小块后用热水煮2分钟,然后捞出。

5. 热油锅,放入洋葱、姜、干辣椒。

6. 随后加入煮好的西兰花,转大火翻炒。

7. 随后加入黄瓜片。

8. 加入鸡精、白糖。

9. 快速翻炒均匀即可。

时蔬烩双花

食材

西兰花 200克

黄瓜 100克

胡萝卜 适量

青椒 适量

姜片 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法

1. 将锅置于火上,加热到七成热。