奶油包的奶油怎么加工

奶油包的奶油可以通过以下几种方法加工：

材料：蛋4粒、幼糖100克、普通面粉120克（筛过）、溶解牛油3大匙。

做法：

1. 将蛋放入搅拌碗中，用高速度拌打至成泡沫状，慢慢加入糖，拌打至发白及硬。

2. 将面粉分3次筛入，用木匙或大匙顺着同一方向轻轻搅匀。

3. 加入牛油，用同一方向轻轻搅匀，以搅拌均匀便马上停止。

4. 倒入已铺上纸及抹上油的烤盘，放入已预热的烤箱，用摄氏180度烤30-35分钟或至熟及金黄色便可取出。

材料：淡奶油、糖粉（可根据个人口味适量调整）。

做法：

1. 将淡奶油倒入一个深碗中，使用打蛋器或搅拌器中速搅打，直到奶油开始变得稍微浓稠。

2. 逐渐加入糖粉，继续搅打，搅打的速度可以逐渐提高，直到奶油变得坚挺且有纹路。