菠菜丝瓜蛋汤

菠菜丝瓜蛋汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

菠菜：200克，新鲜嫩绿，无黄叶和枯萎。

丝瓜：1根，选择鲜嫩的丝瓜，去皮后切成细条状。

鸡蛋：2个，新鲜，蛋壳完整无裂纹。

葱花：适量，用于炒香。

盐：适量，用于调味。

糖：少许，用于提鲜。

鸡精：少许，用于增鲜（可选）。

花椒粉：少许，用于增加风味（可选）。

香油：少许，用于提香（可选）。

食用油：适量，用于炒鸡蛋和炒菠菜。

鸡汤或清水：500毫升。

白胡椒粉：适量，用于增加香气和层次感。

制作步骤：