腰豆焗西兰花

腰豆焗西兰花是一道清淡爽口且营养丰富的菜肴。下面是这道菜的详细做法:

材料

西兰花 1朵

红腰豆 80克

盐 1勺

花生油 适量

生抽 1勺

单晶冰糖 6粒

做法

准备食材

西兰花洗净备用。

红腰豆洗净,放电饭锅煮45分钟,煮熟至起沙,加冰糖调味。

炒制西兰花

锅里加水,煮开。

加盐、酱油、花生油。

倒入西兰花,煮至西兰花熟透,口感鲜脆。

摆盘

将煮好的红腰豆和西兰花一起摆盘,红腰豆围盘,西兰花放在中间。

小贴士

红腰豆可以根据个人口味加盐、牛奶调味。

可以根据个人喜好选择是否使用红腰豆罐头,罐头红腰豆更方便快捷。

这道腰豆焗西兰花不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。希望你喜欢!