南瓜贝贝做南瓜馒头

贝贝南瓜馒头的做法如下:

备料

南瓜泥250克

牛奶60克

酵母3克

面粉350克

制作步骤

南瓜蒸好趁热压成泥,晾凉后加入牛奶、酵母和面粉,揉成一个光滑的面团。

常温下盖盖发酵至2倍大。

面团搓成一条,切成小馒头,直接温水上锅蒸。

小贴士

具体用料可根据自家面粉的吸水性调节。

贝贝南瓜比较甜,可以不加糖,喜欢甜的可以加点糖。

发酵时间不宜过长,微微膨胀即可。

希望这个食谱对你有所帮助!