贝贝南瓜皮怎么刮
要刮贝贝南瓜皮，您可以采取以下几种方法：
蒸软后去皮
将贝贝南瓜清洗干净后，切成大小均匀的块状，放入蒸锅中蒸20分钟。
蒸好的南瓜稍微放凉后，用刀子贴着南瓜的表皮轻轻地将南瓜肉和皮分离，将南瓜肉放入大碗中，用铲子压成南瓜泥。
使用削皮刀
如果家里面有削皮刀，可以直接使用削皮刀将南瓜皮削掉，这样皮比较薄，操作也简便。
使用菜刀
如果没有削皮刀，可以用菜刀将南瓜切成块，然后一点一点往下削，速度没有削皮刀快。
软化南瓜皮
如果南瓜皮太硬，可以先蒸5分钟再去皮，这样更省力且安全。
另外，也可以将南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
使用勺子刮皮
将南瓜切成小块后，可以用勺子刮去南瓜瓤，然后再用刀切成小方块或长条状。