苹果红枣蛋糕辅食做法
方法一:简单蒸制
食材:
红枣 1颗
小的苹果 1个
鸡蛋 1只
低筋面粉 适量
做法:
1. 红枣去核分成几掰,苹果切块。
2. 打一颗鸡蛋,将所有食材放进辅食机搅碎,按压几下即可。
3. 加入两勺低筋面粉,搅拌均匀。
4. 用裱花袋装起来,模具刷油,挤入面糊。
5. 锅的水提前烧开,放入模具蒸15分钟,蒸好后倒出即可。
方法二:配方奶蒸制
食材:
60克苹果
15克去皮红枣
60毫升配方奶
1枚鸡蛋
35克低筋面粉
做法:
1. 苹果切块,红枣去核,放入辅食机,加配方奶搅打细腻。
2. 加入鸡蛋,打打停停3分钟,打至有气泡。
3. 加入低筋面粉,搅成无颗粒。
4. 倒入裱花袋中,挤到无油无水的锅中,盖上盖子焖3分钟,小火,翻面熟透即可。
方法三:玻璃容器蒸制
食材:
红枣 40克
苹果 1个
鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
植物油 适量
做法:
1. 红枣对半切开,去掉枣核,切成枣丁。
2. 苹果去皮,切成小块。
3. 将切好的苹果和红枣放入搅拌机中,加入鸡蛋和低筋面粉,搅拌成细腻的糊状。
4. 玻璃容器刷入薄油,铺上硅油纸,倒入搅拌好的糊状物,盖上盖子。
5. 放入蒸锅中,大火烧开后转中火,蒸25分钟,焖2分钟后出锅,切成小三角或菱形状。
方法四:模具蒸制
食材:
鸡蛋 1个
红枣 4颗
苹果 半个
低筋面粉 30克
做法:
1. 苹果去皮切块,红枣去核切成条状。
2. 将苹果、红枣、鸡蛋、低筋面粉倒入辅食机中,搅打细腻。
3. 模具刷油,蛋糊倒入模具中,盖上盖子。
4. 水开后上锅蒸20分钟,完成。
方法五:宝宝辅食做法
食材:
苹果 1个
红枣 10粒
鸡蛋 2个
面粉 半碗
做法:
1. 苹果果肉去皮切块,红枣去核备用。
2. 将红枣肉、苹果块和鸡蛋一起放入料理机内搅打,多搅拌两遍,成细腻糊状。
3. 加入面粉拌匀,搅拌好的面糊不稠,能流动。
4. 倒入耐高温保鲜碗,刷油,震去气泡,冷水下锅大火蒸10分钟,小火蒸5分钟,焖一焖即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试。