银耳雅称

银耳，学名为Tremella fuciformis，是一种名贵的真菌，拥有多个雅称，包括：

白木耳：

银耳的颜色呈白色，质地柔软，炖煮后呈现出半透明状，与燕窝的外观相似，因此得名。

雪耳：

银耳的颜色白如雪，质地滑润，因此被称为“雪耳”。

银耳子：

这是银耳的子实体，也是其名称的一部分。

菌中之冠：

银耳因其营养价值高、口感滑润和药用价值，被誉为“菌中之冠”。

平民的燕窝：

银耳虽然价格相对亲民，但其营养价值和滋补功效与燕窝相似，因此被称为“平民的燕窝”或“穷人家的燕窝”。

这些雅称不仅反映了银耳的外观和质地，还体现了其在人们心目中的珍贵和滋补地位。