腊肉山药煲汤

山药腊肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的山药腊肉汤做法，供您参考：

主料：山药400克，腊肉300克

辅料：葱、玉米、姜、豆角、盐、水各适量

步骤：

1. 腊肉切块，用清水洗一下，山药削皮，滚刀切块，玉米洗净切段，豆角洗净去头尾。

2. 砂锅放入足量的水，烧开放入腊肉和葱、姜片熬煮，腊肉熬煮十分钟，加入切块山药，再放入盐，放入玉米段继续熬煮十分钟到15分钟，最后倒入豆角继续小火熬煮，等熟了即可。

主料：山药300克，腊肉200克

辅料：干香菇、自制干杏鲍菇、白菜叶子、水、盐适量

步骤：

1. 山药切小块，白菜切碎或撕碎。

2. 把所有材料倒入砂锅，加水。

3. 开始煮，砂锅用小火，几分钟后开始沸腾，继续焖煮30分钟，直至汤汁浓稠，山药清爽。

主料：山药、腊肉、大米、玉米粒、胡萝卜粒、芹菜碎（或青菜）

步骤：

1. 大米煮熟，加入山药碎熬煮。

2. 炒蔬菜碎，锅中倒油，炒香腊肉碎，倒入玉米粒、胡萝卜粒翻炒均匀，再倒入芹菜碎炒香，加入适量酱油和盐炒香。

3. 将炒香的配料倒入米粥中搅拌均匀即可。

主料：腊肉、山药、玉米、黄芪、党参、枸杞、香菜、碱面、胡椒粉

步骤：

1. 腊肉用温水、碱面清洗干净，放入锅中蒸30分钟，改刀切片，备用。

2. 山药去皮切成滚刀块，玉米蒸熟切段，备用。

3. 砂锅中放入山药、玉米、腊肉、开水、党参、黄芪煮15分钟，大火烧开后打去浮沫，小火炖煮15分钟，加盐、胡椒粉调味，盛出撒上枸杞、香菜末即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出美味的山药腊肉汤!