冬瓜片加海带

冬瓜片加海带的搭配是一种常见的健康食品，具有多种营养和保健功效。以下是一种简单的做法：

食材准备

冬瓜 300克

海带 80克

大蒜 3瓣

胡椒粉 适量

盐 适量

水 1200毫升

做法步骤

冬瓜处理

冬瓜去皮，切成块状。

海带处理

海带提前泡软，洗净后切成条状。

炒制

锅中放少量油，将大蒜片炒香。

加入冬瓜块翻炒2分钟，直到冬瓜表面微微变软。

炖煮

加入海带条，继续翻炒几下。

倒入足够的水，大火煮开后转小火炖煮15分钟。

调味

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，炖煮几分钟后即可关火。

功效