电饭锅白斩鸡腿

准备鸡腿：

将鸡腿放入大碗中，撒上适量的食盐和面粉，用手搓搓，以去除表面的脏东西和汗渍，然后冲洗干净。

腌制鸡腿：

在鸡腿中加入一勺生抽、一些小葱段，手抓拌均匀，腌制10-15分钟。

准备配料：

准备大葱、大蒜、生姜、洋葱等配料，并切成适当的大小和形状。

焖煮鸡腿：

在电饭煲底部铺上葱段和姜片，然后放入腌制好的鸡腿和剩余的腌料汁。加入一罐啤酒的三分之一，盖上电饭煲盖子，选择煮饭模式，设置30分钟。

检查熟透度：

焖制完成后，打开电饭煲盖子，检查鸡腿是否熟透且软烂。如果达到理想状态，即可撒上少许白芝麻，增加香气和美观。

斩件摆盘：

将焖好的鸡腿捞出，斩件摆盘，可以搭配自制的蘸料一起食用。

这样一道美味的白斩鸡腿就完成了，你可以根据个人口味调整配料和调料的用量，以达到最佳的风味。