奶油蛋糕可以进烤箱吗

奶油蛋糕 可以放进烤箱烤。以下是奶油蛋糕的烤箱烘烤方法：

准备材料

鸡蛋、黄油、低筋面粉、细砂糖、淡奶油等。

制作蛋糕糊

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入软化的黄油和低筋面粉混合均匀。

蛋清中加入细砂糖，打发至硬性发泡。

将打发好的蛋清和蛋糕糊翻拌均匀。

烘烤蛋糕

将面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中。

放入预热好的烤箱中，通常预热至150-180°C，烘烤30-45分钟，具体时间根据蛋糕的大小和厚度调整。

用牙签插入蛋糕中间，能插入无粘液即可判断熟透。

冷却和装饰

蛋糕烤好后取出，待其完全冷却。