雀巢淡奶油做老奶油

雀巢淡奶油可以用来制作老奶油,以下是制作老奶油的步骤:

准备材料

雀巢淡奶油 150克

黄油 50克

糖 15克

盐 1克

奶粉 10克

制作过程

将50克软化好的黄油加入1克盐,15克糖,打至发白。

分次加入常温的雀巢淡奶油,打至细腻。

将打好的奶油放入冰箱冷藏备用。

使用

将制作好的老奶油夹馅用于面包或其他甜点中,增加香甜口感。

建议:

在制作老奶油时,确保所有材料都是室温的,以便更好地混合。

打发奶油时,开始时用中速,当出现清晰纹路时转高速,最后用中速停止,以免打过水油分离。