白糖西红柿凉拌小白瓜
白糖西红柿凉拌小白瓜的做法如下：
准备食材
西红柿3个
白糖适量
小黄瓜1根（可选）
食盐少许（可选）
热水适量（可选）
处理食材
西红柿洗净后切成小块或片，底部切平。
小黄瓜洗净后切成薄片或小块。
拌制
在切好的西红柿上均匀地撒上一层白糖，白糖的用量根据个人口味调整。白糖的加入不仅能增加甜味，还能使西红柿的汁液更加丰富，口感更佳。
如果喜欢，可以在撒完白糖后，再稍微撒上几粒毛毛盐。盐的量一定要少，以免掩盖了西红柿的甜味和鲜味。
如果想要更加清爽的口感，可以将拌好的西红柿放入冰箱中冰镇一下，取出来后享用更加沙甜清爽。
享用
将糖拌西红柿静置片刻，让白糖充分融化并渗入西红柿中，即可食用。
小贴士：
盐可以让白糖更甜，但是盐别加太多，盐大概也就一小勺。