午餐肉炒青椒红萝卜
午餐肉炒青椒红萝卜是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:午餐肉、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐。
步骤:
1. 午餐肉切一厘米左右的方块,胡萝卜和青椒切丝备用。
2. 锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3. 加入午餐肉翻炒3-4分钟。
4. 加入胡萝卜丝和青椒丝,再翻炒2-3分钟,最后加盐调味,出锅即可。
做法二
食材:午餐肉、胡萝卜、青椒、黄瓜、酱油、糖、黄酒、葱、蒜。
步骤:
1. 胡萝卜切丁,蒸锅烧水,水开后蒸5-6分钟,出锅备用。
2. 黄瓜洗净切丁,午餐肉切丁,青椒切丁,备用。
3. 热锅放油,放入青椒翻炒几下,加入胡萝卜和黄瓜翻炒。