上虞臭豆腐哪里好吃

上虞的臭豆腐有几个地方非常推荐:

越香王老汉臭豆腐:

位于鲁迅故里景区内,这家店铺每天都能吸引排长龙的顾客。他们的臭豆腐外酥里嫩,口感极佳,深受游客和老饕的喜爱。地址:绍兴市越城区鲁迅中路199号。

祖师爷臭豆腐:

这家老字号店铺位于上虞崧厦老街的永锡弄,以其独特的口感和限量供应而闻名。豆腐外皮金黄酥脆,内里柔软,搭配甜酱和辣酱,味道非常浓郁。地址:上虞区牛市街路农业银行对面(近牛市街)。

霉千张臭豆腐:

这是上虞崧厦非常正宗的臭豆腐,以其黄亮的色泽和纯正的香气而著称。制作过程中只需加食盐上锅蒸,蒸熟后滴上几滴香油提味,是豆制品中的佳品。地址:上虞崧厦老街。

曹娥江和曹娥庙附近的餐馆:

在这些餐馆可以品尝到正宗的臭豆腐,外脆内嫩,搭配特制的调料,味道鲜美。

这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择其中一家或几家进行品尝。