电饭锅烙土豆

使用电饭锅烙土豆是一种简单又方便的方法,可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的做法:

准备材料

土豆 3个

葱 2根

油 适量

椒盐粉 适量

生粉 3调羹

处理土豆

土豆去皮,切成大块。

将土豆块放入电饭锅中,蒸熟。

准备面糊

将蒸熟的土豆取出,压成泥状。

加入生粉、椒盐粉,拌匀。

加入葱花,继续拌匀。

制作饼状

取适量土豆泥,用手掌搓成圆球。

用调羹沾水,将土豆球压成饼状。

烙土豆饼

平底锅放适量油,烧热后放入土豆饼,小火烙成金黄色。

翻面,继续烙另一面至金黄色,关火。

装盘