面条怎么煮好吃素

抹茶酱油素面

材料：抹茶面、黄瓜、金兰酱油、素蠔油

步骤：

1. 沸水下面大火煮熟。

2. 煮面的过程中黄瓜切丝。

3. 抹茶面煮熟捞出，过两遍凉水。

4. 调碗汁：酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中，拌匀，加适量凉水稀释。

5. 全部摆好盘即可。

暖心素面

材料：素高汤（白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇）、手擀面、味全高鲜、青菜、胡萝卜

步骤：

1. 将白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇等料洗净，萝卜切块、白菜撕片。

2. 将以上料放入锅中，比例大概是一锅水半锅料。

3. 武火煮沸，文火慢炖4小时，加调料即成。

驼酪味噌面

材料：玉米面条、冬瓜、豆腐素丸子、香菇、长野白味噌、味全高鲜、原味椰浆

步骤：

1. 将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟。

2. 再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可。

清爽凉豆面

材料：干黄豆、熟白芝麻、盐、凉白开、韩式荞麦冷面、黄瓜丝、胡萝卜片、紫甘蓝泡菜丝、黑芝麻

步骤：

1. 泡发的黄豆煮熟至软烂。

2. 熟黄豆加盐、熟白芝麻、凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度，入冷冻急冻至冷。

3. 荞麦面煮软用冰水过冷沥干。

4. 将豆麻汤入碗，放入荞麦冷面，摆黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝，洒少许黑芝麻即可。

香椿酱拌面

材料：香椿酱、面条

步骤：

1. 沸水下面条煮熟，捞出沥干。

2. 将香椿酱拌入面条中即可食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。希望这些建议能帮助你煮出美味的素面!