南瓜和鳕鱼米糊的做法

南瓜鳕鱼米糊的制作步骤

简介：

南瓜鳕鱼米糊是一款营养丰富的辅食，适合婴儿食用。鳕鱼富含优质蛋白质和DHA，而南瓜则提供丰富的维生素和矿物质。

所需材料：

鳕鱼：1块（约100克）

南瓜：160克

柠檬：1个（可选）

婴儿米粉：适量

姜：适量（可选）

盐：适量

所需工具：

刀具

砧板

蒸锅或辅食机

搅拌碗

步骤：

* 前期准备：

1. 鳕鱼去皮去骨，切成小块，用柠檬片腌制10分钟去腥。

2. 南瓜去皮去籽，切成小块。

3. 大米洗净，放入锅中，加入适量清水煮开。

* 制作过程：

1. 将蒸好的南瓜块和腌制好的鳕鱼块放入辅食机中，打成泥状。

2. 如果使用柠檬，可以在打泥过程中加入柠檬汁。

3. 将打好的南瓜鳕鱼泥倒入锅中，加入适量清水或婴儿米粉，搅拌均匀，直至达到适合婴儿食用的浓稠度。