莲子能用苦瓜煲

莲子可以和苦瓜一起煲汤。以下是一些具体的做法和功效说明：

苦瓜莲子排骨汤：

苦瓜1条，干莲子35g，排骨200g，姜1小块，盐适量。

苦瓜去瓤切块，排骨洗净切块汆水去掉血污，在瓦煲中放入苦瓜、莲子、排骨、蜜枣、姜片，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后调入适量食盐即可食用。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

莲子性平，具有固精止泻、补脾、益肾养心的功效，有助于改善脾虚久泻、肾气不足。

苦瓜和莲子都有清热祛火的作用，两者搭配完美，与排骨一起做汤来喝，清淡美味，既能刺激食欲，还能清热败火。

苦瓜和莲子均为寒凉之品，同食易伤脾胃，因此脾胃虚寒者应慎食。

孕妇也应慎食，因为苦瓜和莲子的寒凉性质可能对胎儿造成不利影响。

综上所述，莲子可以和苦瓜一起煲汤，具有清热祛火的功效，但脾胃虚寒者和孕妇应慎食。