冬瓜和什么米煮粥好呢

冬瓜可以与多种米煮粥，以下是一些推荐的搭配：

材料：大米、薏米、冬瓜

做法：将大米和薏米分别淘洗干净，冬瓜去籽去毛留皮洗净切块。将冬瓜、大米、薏米加水适量，大火煮开撇去浮沫，改用小火煮至熟即可。

材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、湿淀粉、盐、香油、葱花

做法：猪肉洗净剁茸，加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮洗净切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸和冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花。

材料：冬瓜、红豆、大米

做法：冬瓜洗净切成块，冬瓜、红豆洗净后加水煮成汤，放入大米煮成粥即可。

材料：粳米、冬瓜、羊肉末、山药

做法：粳米洗净煮粥到八成熟，再放入羊肉末同煮；冬瓜、山药去皮后切成小块放入粥中同煮，熟烂后加盐、味精调味，早晚各食1碗。

材料：小米、冬瓜

做法：将冬瓜洗净，切成小块，再同小米一起置于砂锅内煮成粥即可。