马蹄冬瓜梨子汤怎么做

马蹄冬瓜梨子汤是一道健康又美味的汤品,具有清肺化痰的功效。以下是详细的制作步骤:

准备材料

马蹄:去皮

枸杞:稍微泡一会清洗干净备用

雪梨:大小和马蹄切差不多大

冰糖:一小块

清水:适量

处理食材

将马蹄洗净后切成两半。

雪梨去皮去核,切成与马蹄大小相似的块状。

枸杞用清水泡软后清洗干净,沥干备用。

炖汤

在炖盅内放入切好的马蹄、雪梨和枸杞。

加入一小块冰糖。

倒入适量的清水。

将炖盅放入锅中,中火煮开后转小火慢炖20分钟左右,直到马蹄和雪梨变软,汤汁浓郁。

享用

炖好的马蹄冬瓜梨子汤捞出,可以根据个人口味撒上一些葱花或薄荷叶作为装饰。

趁热享用这道清肺化痰、口感清爽的汤品。

这道汤品不仅美味,而且营养丰富,适合在干燥的季节饮用,有助于缓解咳嗽和喉咙不适。希望你喜欢这个食谱!