榨汁机做豆浆的步骤
使用榨汁机制作豆浆的步骤如下:
选豆 :选择适合的黄豆,建议使用圆而小的黄豆,豆渣较少。浸发:
将黄豆放入清水中浸泡8-12小时,直到豆子充分吸水膨胀。
煮豆:
将泡发好的黄豆煮沸,煮至豆子熟透。煮豆的关键是先将豆子煮透,再进行打浆,这样可以减少豆渣。
打豆浆
离心式榨汁机:
将煮好的豆子直接放入机器中榨汁,加入适量的煮豆汤。
慢磨式榨汁机:将泡发好的豆子和一些清水一起放入机器中慢慢研磨,可以保留更多营养成分。
过滤:
使用细网过滤器对豆浆进行过滤,去除豆渣和杂质,使豆浆更加细腻。
加热:
将榨好的豆浆倒入锅中煮沸,根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。
冷却:
将煮好的豆浆放入冰箱中冷藏一段时间,让豆浆更加冰爽可口。
建议
选择合适的榨汁机:购买时应选择适合单独榨豆浆的机器,避免购买多功能机器,因为其附带功能可能用不到,造成浪费。
注意刀头安全:选择钝刀式刀头,使用起来更安全,避免使用锋利刀头。
检查防水功能:确保榨汁机具有防水功能,以防被水湿损坏。
通过以上步骤,你可以使用榨汁机轻松制作出美味的豆浆。