这样储存菠菜

储存菠菜的方法如下：

挑选新鲜菠菜

选购时挑选叶片翠绿、茎秆鲜嫩的菠菜。

去除黄叶和烂叶

清洗菠菜，去除黄叶和烂叶。

焯水

烧一锅开水，加入少许盐，将菠菜放入焯烫1-2分钟，直到叶片变成深绿色。

冷却

将焯好水的菠菜立即放入冰水中降温，这样可以锁住营养并保持脆嫩的口感。

沥干水分

沥干菠菜表面的水分。

分装

将菠菜分成小份，装入保鲜袋。

冷冻保存

将分装好的菠菜放入冰箱冷冻室，这样可以保存数月之久。

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