火鸡面酱油金针菇
火鸡面酱油金针菇是一道结合了火鸡面酱料和金针菇的美味佳肴。以下是几种不同的做法:
做法一
主材料:
金针菇 150g
火鸡面酱料 1瓶
酱料:辣椒酱1/2勺、酱油1/2勺、白砂糖1小勺、食用油1勺、蒜沫1小勺、熟芝麻1小勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、葱沫1勺。
做法步骤:
1. 金针菇去蒂后洗净掰开,把上面的调料(除了香油和芝麻)都放进去拌匀。
2. 锅中放入少许油后下入金针菇小火煎,抹上酱料等金针菇出水。
3. 最后关火后放入一勺香油和芝麻葱花。
做法二
主材料:
金针菇 150克
火鸡面酱 1勺
生抽 半勺
辣椒酱 1勺
白糖 1勺
香油 1勺
蒜泥 1勺
胡椒粉 少许
芝麻 少许
葱末 少许。
做法步骤:
1. 金针菇去蒂后洗净掰开,把上面的调料(除了香油和芝麻)都放进去拌匀。
2. 锅中放入少许油后下入金针菇小火煎,抹上酱料等金针菇出水。
3. 最后关火后放入一勺香油和芝麻葱花。
做法三
主材料:
火鸡面 一包
金针菇 随意
丸子 随意
肥牛卷 一盒
泡菜 一包
年糕 一包
鱼豆腐 5片
拉丝芝士 一片。
做法步骤:
1. 将金针菇和土豆洗干净,切好,年糕提前放入温水中泡5到10分钟。
2. 锅里加入冷水,加入火鸡面的酱料煮开,加入配菜和火鸡面煮5到7分钟。
3. 最后加入芝士片闷两分钟即可。
小贴士
可以根据个人口味调整配料,比如加入其他蔬菜或肉类。
不一定要使用火鸡面酱,也可以尝试其他酱料如番茄酱等。
希望这些做法能帮助你享受美味的火鸡面酱油金针菇!