金针菇鸡肉锡纸做法
锡纸金针菇鸡肉是一道美味的菜肴，下面是详细的制作步骤：
材料
鸡胸肉 1块
金针菇 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
细砂糖 少许
盐 少许
现磨黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 1勺
生姜蒜米 适量
小米椒 4个
锡纸
做法
腌制鸡肉
鸡胸肉洗净切小丁。
加入生抽、老抽、蚝油、盐、细砂糖、现磨黑胡椒粉、白胡椒粉和玉米淀粉。
抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
准备烤盘
准备一个烤盘，垫上锡纸。
摆放食材
把洗净的金针菇摆在锡纸上。
把腌制入味的鸡胸肉从冰箱取出，铺在金针菇上面。
再盖上一张锡纸，把四周折起来捏紧。