fun包子面的方法

材料准备

面粉:500克

酵母:5克

白糖:20克(可选,用于增加甜味)

盐:5克

温水:约250毫升

和面步骤

将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

将酵母溶解在温水中,等待其起泡。

将起泡的酵母水倒入面粉中,用手搅拌至面团形成。

将面团取出放在台面上,揉搓10-15分钟,直至面团变得光滑有弹性。

发酵步骤

将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2个小时,直到面团体积增大1倍。

在发酵期间,可以准备包子馅料,可以根据个人喜好选择肉类、蔬菜等馅料。