广州哪里吃羊肉煲
在广州,有几家值得一试的羊肉煲餐厅:
新兴饭店 地址:
荔湾区西湾路150号
特色:100+年历史的老字号,以南派羊肉为主打,蔡澜曾为其题字。
营业时间:10:00-15:30, 17:00-21:30
清心·传统炭炉羊肉煲 地址:
海珠区怡安路200号3楼(天台财京公馆)
特色:坚持用炭炉打煲,开在天台上,风雨无阻。每年只在9月底至次年4月营业。
营业时间:11:30-14:00, 17:00-23:00
草原往事冰煮羊火锅 地址:
南沙区今洲广场金涛大街36号
特色:内蒙古冰煮羊,用0°的冰块煮羊肉,搭配独特汤底和调料。
营业时间:10:00-14:00, 16:00-22:00
雷州和勝羊煲 地址:
不详(提及夏天做小龙虾,冬天做羊煲)
特色:特色雷州菜,羊肉现切现做,不膻不腻。
百家熟食店 地址:
越秀区大新路339号
特色:老字号,擅长炭炉羊肉煲,特别是羊腩煲。
营业时间:17:00-次日凌晨2:00
刘醒炭炉 地址:
海珠区南箕路广纸东五街自编2-4号铺
特色:提供暖粒粒的羊腩煲,肉质鲜美,汁水饱满。
光明滋补清汤羊 地址:
海珠区南华中路295号108铺
特色:提供招牌滋补清汤锅底和羊腩,羊的各个部位任君挑选。
这些餐厅各有特色,可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订,尤其是在冬季,这些餐厅往往人气较高。