石狮最好吃的牛肉

石狮最好吃的牛肉包括以下几家：

老锁牛肉店：

民生路上的老锁牛肉店是一家老字号，以牛杂和拌牛肉闻名。牛杂有嚼劲，不会太硬也不会太嫩，干拌过的牛杂味道久久不散。拌牛肉与干拌牛杂口味不同，牛肉非常嫩。

客家牛肉：

九二东路一中的客家牛肉味道正宗，停车方便，是石狮牛肉汤的代表之一。

石狮牛肉店（北大路店）：

这家店开了很多年，以双份牛蹄和牛排著称，半夜三点路过也开着，是许多石狮人喜爱的牛肉店。

国平牛肉店：

国平牛肉店是一家开了30多年的老店，以牛肉羹和牛肉闻名，是泉州人记忆中的美食。

石狮牛肉丸：

采用优质牛肉手工打制，口感弹牙，味道鲜美，是石狮著名的小吃之一。

建议您根据个人口味选择其中一家或几家进行品尝，体验石狮丰富的牛肉美食文化。