青菜面青菜煮多久

煮青菜和面条的时间主要取决于面条的种类和青菜的种类。以下是一些常见情况的建议：

一般面条

细面一般煮3-5分钟即可，煮到面条柔软但还保留一点弹性最为合适。

如果面条是包装好的，通常需要先煮15分钟，因为这种面条比较不容易熟透。

青菜

绿叶蔬菜如菠菜、油菜等，由于叶片较薄，容易煮熟，通常煮1-2分钟即可。

对于叶片较厚的青菜如芥蓝、菜心等，烹饪时间需要适当延长，可以煮3-4分钟，以确保其充分熟透。

青菜焯水的时间可以更短，大约10-15秒即可捞出，这样可以保持青菜的脆嫩口感和鲜艳的颜色。

综合建议

如果想将青菜和面一起煮，可以先将面条煮至八成熟，然后加入青菜一起煮熟。青菜煮的时间通常比面短，所以需要在面差不多快熟的时候再加入青菜，避免青菜被煮过头而变得太软。

另一种方法是先将青菜焯水煮熟，然后捞出青菜，再将面放入煮熟。这样可以确保青菜和面都能够达到最佳的熟度。

根据以上建议，你可以根据具体的面条和青菜种类来调整煮法，以达到最佳的口感和营养保留。