西兰花和饭一起煮
将西兰花和米饭一起煮,可以制作出营养丰富的西兰花饭团或西兰花炒饭。以下是几种不同的做法:
西兰花饭团
食材:盐、黑胡椒、火腿、鹅肠、西兰花、米饭。
步骤:
1. 西兰花焯水后切碎。
2. 米饭煮熟后与切碎的西兰花混合,加入黑胡椒和盐调味。
3. 锅中加橄榄油,快速翻炒西兰花和火腿粒,再加黑胡椒和盐调味。
4. 将炒好的食材捏成饭团即可食用。
西兰花炒饭
食材:西兰花、米饭、葱、盐、油。
步骤:
1. 西兰花焯水后切碎,葱切末。
2. 锅中放油,炒香葱末后加入西兰花翻炒。
3. 加入米饭,放盐翻炒至米饭散开。
4. 翻炒均匀后即可出锅。