茯苓煲排骨汤

茯苓排骨汤是一款具有多种功效的汤品，以下提供几种制作方法：

方法一

材料：

茯苓 10克

排骨 100克

盐 适量

姜片 1片

步骤：

1. 将排骨洗净后焯水去腥。

2. 加入茯苓和适量的清水一起炖煮。

3. 待排骨炖煮至熟烂，加入调味料调味即可。

方法二

材料：

茯苓 10克

排骨 100克

枸杞 少许

盐 适量

葱花 少许

姜片 1片

步骤：

1. 排骨洗净，焯水。

2. 捞出放入蒸碗中。

3. 茯苓洗净，沥水。

4. 放入排骨中。

5. 加入姜片和盐。

6. 加入适量清水。

7. 盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入锅中蒸1小时以上。

8. 备好葱花，枸杞洗净备用。