维京传奇南瓜蒸糕做法
维京传奇南瓜蒸糕的做法如下：
南瓜准备
选取新鲜南瓜，彻底清洗干净。
使用削皮器将南瓜皮去除，然后将其切成大约0.5厘米厚的片状。
将南瓜片放入蒸锅中，用大火蒸至南瓜完全软烂。
制作南瓜泥
蒸好的南瓜片取出，小心地将盘中的水分倒掉，保持南瓜泥的干湿度。
用勺子或者土豆压泥器将南瓜片压成光滑的南瓜泥。
混合配料
在南瓜泥中加入两个鸡蛋，根据个人口味加入适量的白糖。
搅拌均匀，直到南瓜泥与鸡蛋白糖完全融合。
等南瓜泥冷却至手温时，加入适量的酵母粉和面粉（通常面粉的量是南瓜泥的1-2倍）。
用筷子搅拌，直至形成具有一定粘稠度的面糊。