芝士鸡怎么拌面条好吃
芝士鸡拌面条是一道美味的面食,以下是一种简单又美味的做法:
材料
鸡胸肉 120克
芝士片 2片
火鸡面 1包
生抽 10克
料酒 10克
盐 2克
白糖 2克
淀粉 5克
食用油 15克
海苔碎 2克
步骤
准备食材
鸡胸肉切成小块。
准备好火鸡面、芝士片、生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、食用油和海苔碎。
腌制鸡肉
将鸡胸肉放入碗中,加入生抽、料酒、盐、白糖、淀粉和食用油,拌匀后腌制10分钟。
煮面条
锅中加水烧开,放入火鸡面饼,中火煮至7成熟后捞出,放入凉水中备用。注意不要煮得太软烂。
炒制鸡肉
锅中加油烧热,加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变色。
加入适量清水,烧制汤汁浓郁。
拌面
将煮好的面条放入碗中,加入炒好的鸡肉和汤汁。