电饭锅制作酸奶小吃
使用电饭锅制作酸奶的步骤如下：
准备材料
1000ml牛奶
40g白糖
1g老酸奶菌或100ml老酸奶作为引子
一个干净的容器（如保鲜盒）
一个可以放入电饭锅的碟子
电饭锅
加热牛奶
将牛奶倒入锅中，小火煮至白糖融化，牛奶温热但不烫手。
添加菌种
将老酸奶菌或老酸奶加入温牛奶中，搅拌均匀。
过滤牛奶以获得更好的口感。
发酵过程
将搅拌好的牛奶倒入保鲜盒中，盖上盖子。
将保鲜盒放入电饭锅中，电饭锅内加水，但不要让水接触到牛奶。
按下保温键1分钟，然后静置发酵12小时左右，直到酸奶凝固定型。