香肠派对菠菜怎么做好吃

香肠派对菠菜是一道美味的菜肴，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是一种简单又美味的做法：

材料

新鲜菠菜 300克

香肠 1根

大蒜 1颗

葱 1根

油 5克

盐 0.5克

酱油 0.5克

五香粉 0.5克

步骤

准备食材

菠菜洗净，去除老叶，切段备用。

香肠切成片或条状。

大蒜和葱分别切碎备用。

炒制

锅中放入油烧热至六成（约150摄氏度）。

放入葱花和蒜末，小火爆香至出香味。

加入切好的香肠，翻动锅子使其均匀受热。

倒入菠菜，快速翻炒至菠菜变软且颜色变亮。

调味

加入盐、五香粉和酱油，翻炒均匀，使调料充分裹在菠菜上。