早餐定时煮粥食谱

小米鸡蛋红糖粥

食材:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量

做法:

1. 先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米。

2. 待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。

3. 在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

山药红豆粥

食材:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克

做法:

1. 山药洗净,去皮,切成丁。

2. 薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分。

3. 锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用。