儿童早餐蘑菇汤做法
儿童早餐蘑菇汤的做法如下：
奶油蘑菇汤
主料：鸡蛋1个，黄油25克，口蘑50克，洋葱50克，虾仁50克，手抓饼1张，牛奶50毫升，中筋面粉25克，宝宝香肠30克。
步骤：
1. 口蘑、香肠切片，洋葱切丝。
2. 虾仁提前用葱姜水浸泡去腥10分钟。
3. 锅中倒入10克黄油，下入洋葱、口蘑、香肠、虾仁，翻炒5分钟后取出。
4. 锅中倒入15克黄油、中筋面粉25克，炒至无干粉。
5. 倒入250毫升清水，搅拌细腻。
6. 倒入50毫升牛奶和刚刚翻炒好的食材，搅拌均匀。
7. 盛到焗碗中，盖上手抓饼贴紧，表面涂抹鸡蛋液。
8. 放入提前预热好的烤箱，180度25分钟。