芹菜去羊肉腥

芹菜去羊肉腥的效果是 显著的。在烹饪羊肉时，适量加入芹菜可以有效地抑制腥味，使羊肉汤或菜肴的味道更加美味。此外，用花椒水调馅也是去腥膻的有效方法之一。

具体做法包括：

在煲汤时加入芹菜：

在炖羊肉汤时，放入适量的芹菜，不仅可以去除腥味，还能增加汤的鲜味。

在炒菜时加入芹菜：

在炒羊肉时，加入切好的芹菜段，可以中和羊肉的膻味，使菜肴更加美味。

用芹菜调馅：

在制作饺子或包子时，用芹菜和羊肉一起调馅，可以有效去除羊肉的腥膻味，使饺子或包子更加鲜美多汁。

这些方法都可以有效地去除羊肉的腥味，使羊肉菜肴更加美味可口。建议根据个人口味选择合适的方法进行尝试。