腌制好的

"腌制好的"这个表述可能指的是多种食物经过腌制后的状态。以下是一些具体的腌制好的食物及其保存方法：

腌制好的鸡翅

材料：鸡翅、姜丝、葱段、料酒、豆瓣酱。

步骤：

1. 把鸡翅放进容器中，放姜丝、葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱。

2. 所有材料拌匀，腌制0.5~1个小时。

3. 烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。

腌制好的青辣椒

材料：青辣椒、盐、糖、醋、白酒、大蒜。

步骤：

1. 把沥干水分的青辣椒切成小段或整个辣椒，放入容器中。

2. 加入适量的盐、糖、醋和白酒，搅拌均匀。

3. 加入拍碎的大蒜，压实辣椒，盖上盖子，放在阴凉通风的地方腌制。