青菜土豆胡萝卜饭怎么做

制作青菜土豆胡萝卜饭的步骤如下：

准备食材

胡萝卜1根

土豆1个

大米1碗

青菜适量（可选）

葱、姜、蒜适量

料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味品适量

处理食材

胡萝卜和土豆去皮后切成小丁。

大米淘洗干净，放入电饭煲中。

如果使用青菜，可以提前洗净切段。

葱切葱花，姜蒜切末备用。

炒制蔬菜

锅中加入适量的油，烧热后放入葱花、姜末和蒜末炒香。

加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几分钟至变色。

如果使用青菜，此时加入并翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉调味。

煮饭