哪种麻辣拌调料好吃又香

要制作出既好吃又香的麻辣拌，可以结合多种调料来达到理想的风味。以下是一种推荐的麻辣拌调料组合：

基础调料

芝麻酱：2大勺，增加浓郁的香味和醇厚的口感。

生抽：2勺，提鲜。

陈醋：2勺，带来酸味，使味道更加丰富。

白糖：1勺，中和辣味，增加甜味。

辣椒油：适量，根据个人口味调整辣度。

花椒油：少许，增添麻味。

盐：适量，调味。

鸡精：少许，提升口感。

灵魂调料

大蒜：一头，捣成蒜蓉后蒜香浓郁，能为整道菜品提味不少。

葱花：适量，增添一抹清新的葱香，与其他味道相互平衡。

香菜：适量，香菜独特的味道能让麻辣拌更具风味。