春卷可以炒什么好吃
春卷可以炒出多种口味,以下是一些推荐的炒法:
麻酱杂果卷
材料:春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。
做法:将红枣去核切丁,花生米和核桃仁烤香后压碎,与芝麻酱、大枣和熟芝麻混合,均匀抹在春卷皮上,卷起来切成段即可。
竹笋丝油条春卷
材料:春卷皮2张、竹笋丝适量、油条半个、菜籽油少许。
做法:春卷皮煎好一面,放入竹笋丝和油条卷起,配上一杯豆浆。
合菜春卷
材料:胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根、大白菜2片、生抽、鲜蔬粉、盐、花生油、春卷皮。
做法:将土豆、胡萝卜、大白菜、素香肠切丝炒软,加入调味料,卷在春卷皮里,煎至两面金黄色。
豆沙春卷
材料:春卷皮、红豆沙。
做法:将红豆沙包在春卷皮里,油炸至金黄色。