桂花糕电饭锅怎么蒸

使用电饭锅蒸桂花糕的步骤如下：

准备材料

糯米粉

白糖

桂花

清水

油（如玉米油或色拉油）

制作桂花糖水 （如果使用）：

将清水加热至沸腾，加入干桂花和糖（如黄片糖），煮至糖溶解并释放出桂花的香气。

混合面糊

将糯米粉过筛后，加入适量的桂花糖水（或直接加入桂花和白糖溶解在温水中），搅拌均匀至无颗粒状。

准备蒸笼

在蒸笼底部垫上一层油脂滤纸，防止桂花糕粘底。

可以在蒸笼内放入一层纱布，帮助桂花糕定型。

蒸制

将混合好的面糊倒入蒸笼中，抹平表面，不要按压。