电饭锅煮饭不溢出
要防止电饭锅煮饭溢出,可以采取以下几种方法:
提前浸泡米
在煮饭前2至3小时,将米洗净并放在适量的水中浸泡。这样可以避免米汤外溢。
控制水量
煮饭时,水的量要刚刚没过米粒,不要加太多水。如果水量过多,容易溢出。
加入香油或白醋
在煮稀饭时,往锅里滴几滴芝麻油或白醋,可以防止米汤外溢。
留锅盖缝隙
煮粥时,可以在锅盖上留一条缝,这样气泡可以快速消散,防止溢水。
使用防溢出功能
-现在很多电饭锅都带有防溢出功能,这是一个内置的防溢出阀,可以有效解决煮粥和煲汤溢出的问题。在购买电饭锅时,可以留意是否带有此功能。
加入陶瓷勺子
在煮饭时,在锅盖上放一把长柄的陶瓷勺子,勺子的柄靠在锅壁上,可以避免米汤溢出锅子。